
A Ehrenberg Sørensen Kommunikation, agência de comunicação, fez uma pesquisa na Dinamarca e na Suécia, com vários importadores e distribuidores de vinho, para obter as informações mais recentes do mercado.
O resumo dessas entrevistas é o seguinte: Dinamarca: > Qual o impacto da crise nas vendas? – Todas as vendas nos restaurante foram interrompidas. As boas notícias é eles são muito bem-sucedidos na venda através de Take-Away e em particular em plataformas digitais. – Supermercado e lojas de vinho: vendas estagnadas ou com aumentos de facturação em alguns pontos de venda. – Vendas on-line: forte crescimento (+200 a 250%) – O Sector HoReCa continua a ser um problema, que deve ser resolvido assim que os restaurantes e bares forem abertos. > O padrão de gastos do consumidor mudou? – Vimos claramente um aumento nas vendas directas ao consumidor. A sensação é de que muitas pessoas ficam em casa e apreciam o vinho com mais frequência atualmente. – Também temos informações que o consumidor consome mais vinhos de qualidade do que antes (Aumento do serviço entrega em casa numa fase que o consumidor não pode sair à rua) > Foram desenvolvidas novas iniciativas durante este período? – Descontos adicionais – Venda de pack com uma selecção de diferentes vinhos/referências em formato degustação. Os vinhos são comentados diretamente on-line pelos produtores em fóruns fechados no qual o consumidor pode participar se tiver adquirido este pack de degustação. Suécia: > Todas as lojas e restaurantes estão abertos? – Lojas e restaurantes devem respeitar distanciamento social. – Distância dos clientes a serem respeitados nas caixas de supermercado – Proibição de aglomerações de clientes nos restaurantes (é obrigatório ter uma mesa vazia entre duas mesas com clientes) > Atualmente, as lojas de monopólio suecas estão vendendo ainda mais vinho do que o habitual, porque as pessoas saem menos de casa? > Os hoteís e restautantes, estão mais vazios, já que as pessoas saem muito menos para almoçar ou jantar fora? – Com a chegada da primavera e com abertura dos terraços dos restaurantes / cafés começam aparecer aglomerações de pessoas como se nada tivesse acontecido. – As vendas Take -Away e entrega de comida ao domicílio explodiram. > Atividades culturais e profissionais envolvendo mais de 50 pessoas são proibidas. > Qual o panorama do nível de consumo de vinho? – O consumo de alcool em casa, inclusive de vinho, aumentou acentuadamente. – Consumo fora de casa está a diminuir desde finais de Março e início de Abril; no entanto, parece que as pessoas pararam de seguir as recomendações desde que apareceram dias mais quentes; os terraços estão cheios de pessoas. Além disso, em anexo está um relatório geral sobre a situação do Corona Vírus na Dinamarca, Suécia e Alemanha, países onde Ehrenberg Sørensen Kommunikationtambém está presente. Mais informações aqui (pdf em inglês).