{"id":14185,"date":"2016-11-02T00:00:00","date_gmt":"2016-11-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/casta-encruzado-protagoniza-prova-no-porto\/"},"modified":"2016-11-02T00:00:00","modified_gmt":"2016-11-02T00:00:00","slug":"casta-encruzado-protagoniza-prova-no-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/casta-encruzado-protagoniza-prova-no-porto\/","title":{"rendered":"Casta Encruzado protagoniza Prova no Porto"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"rich-text\">\nManuel Moreira conduz a prova de vinhos do D\u00e3o, na pr\u00f3xima sexta-feira, dia 04 de Novembro, pelas 18h30, na Sala de Provas do Porto, no Pal\u00e1cio da Bolsa<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div>\n<div class=\"rich-text\">\n<p>Os Vinhos do D\u00e3o com a Casta Encruzado s\u00e3o o foco da prova que Manuel Moreira orientar\u00e1 no pr\u00f3ximo dia 04 de Novembro, pelas 18h30, no Pal\u00e1cio da Bolsa, no Porto. Uma prova promovida pela ViniPortugal, conjuntamente com a CVR do D\u00e3o, que evidenciar\u00e1 as potencialidades de uma casta t\u00e3o rica e nobre da regi\u00e3o do D\u00e3o.<\/p>\n<p>A Casta Encruzado tem no D\u00e3o a sua zona de influ\u00eancia, embora constitua um dos valores seguros da enologia portuguesa e uma das raras castas brancas de qualidade irrepreens\u00edvel. Apresenta-se como uma casta produtiva, sem contrariedades de monta, perfeita para a composi\u00e7\u00e3o de vinhos estremes ou, em alternativa, para abrilhantar muitos dos lotes do D\u00e3o. Quando bem trabalhada na vinha e adega, apresenta aromas delicados a rosas e violetas, leves notas citrinas, um pouco de resina, e, em determinadas condi\u00e7\u00f5es, notas minerais intensas. Entre as suas maiores virtudes inclui-se uma capacidade \u00fanica para manter um equil\u00edbrio quase perfeito entre a\u00e7\u00facar e acidez, proporcionando vinhos s\u00e9rios e estruturados, untuosos e com uma extraordin\u00e1ria capacidade de guarda.<\/p>\n<p>O p\u00fablico em geral \u00e9 desafiado a participar nesta prova e aprofundar o conhecimento relativo a esta casta. A prova tem o custo associado de 5\u20ac e requer inscri\u00e7\u00e3o at\u00e9 dia 03\/11 para o e-mail <a href=\"mailto:sara.monteiro@viniportugal.pt\">sara.monteiro@viniportugal.pt<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manuel Moreira conduz a prova de vinhos do D\u00e3o, na pr\u00f3xima sexta-feira, dia 04 de Novembro, pelas 18h30, na Sala de Provas do Porto, no Pal\u00e1cio da Bolsa<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14186,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"class_list":["post-14185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viniportugal-press-release"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14185"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14185\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viniportugal.leadershipbt.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}