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Produção nacional de vinho
De acordo com os dados provisórios do IVV, a produção de vinho na campanha 2025/26 atingiu os 5,9 milhões de hectolitros, registando uma quebra de 14% face à campanha anterior.
Das 14 regiões, é de destacar o aumento, em volume, apenas de Beira Interior e Açores. Todas as demais regiões, a saber, Douro, Vinhos Verdes, Trás-os-Montes, Távora-Varosa, Bairrada, Dão, Lisboa, Tejo, Península de Setúbal, Alentejo, Algarve e também Madeira, sofreram redução.
Quando o crescimento anual médio da campanha de 2021/22 até a 2025/26, verifica-se que, das 14 regiões, apenas 5 dessas regiões, a saber: Vinhos Verdes, Beira Interior, Távora-Varosa, Algarve e Açores registaram um crescimento médio da produção. As regiões de Távora-Varosa e Açores foram as que apresentaram o maior crescimento médio neste período.
O sector do vinho
Mercado mundial de espumantes
Produção mundial de vinho
De acordo com os dados mais recentes da OIV, a produção mundial de vinho em 2025 é estimada entre 228 e 235 milhões de hectolitros, com uma projeção média de 232 milhões. Isso representa um aumento de cerca de 3% em relação ao nível historicamente baixo de 2024, mas ainda fica aproximadamente 7% abaixo da média dos últimos cinco anos e será a segunda mais baixa dos últimos 25 anos .
O gráfico abaixo ilustra o comportamento da produção mundial desde 2000, sendo possível verificar que a produção mundial de vinho se manteve estável, com valores em torno dos 260 mhl, embora com tendência decrecente nos últimos anos.
